費用・導入までの流れ

献立提案だけでなく、年間イベント企画、厨房機器の手配、
導線設計まで施設運営をトータルサポートさせて頂きます。

給食事業 運営費用

月額委託料
30室
50室
嚥下食
行事食
ケアマネ 試食会
イベント小(1〜3万程度)
イベント中(3〜5万程度)
イベント大(10〜20万程度)
A-plan(スタンダードタイプ)
1,000,000円
1ヶ月558,000円18,600円/室
月合計1,558,000円
1ヶ月930,000円18,600円/室
月合計1,930,000円
有料
有料
有料
有料
B-plan(スタンダードタイプ)
1,125,000円
1ヶ月675,000円22,500円/室
月合計1,800,000円
1ヶ月1,125,000円22,500円/室
月合計2,250,000円
有料
有料
有料
C-plan(プレミアムタイプ)
1,237,000円
1ヶ月945,000円31,500円/室
月合計2,182,000円
1ヶ月1,575,000円31,500円/室
月合計2,812,000円
有料
有料
D-plan(ハイ・プレミアムタイプ)
1,350,000円
1ヶ月1,170,000円39,000円/室
月合計2,520,000円
1ヶ月1,950,000円39,000円/室
月合計3,300,000円
開業Plan開業に伴い、【業務委託費】を入居率を配慮し6段階にて提案する 起算日は業務委託開始日を1日とする(以下 基準日という)
1ヶ月目(50%) 500,000円 562,500円 618,500円 675,000円
2ヶ月目(60%) 600,000円 675,000円 742,200円 810,000円
3ヶ月目(70%) 700,000円 787,500円 865,900円 945,000円
4ヶ月目(80%) 800,000円 900,000円 989,600円 1,080,000円
5ヶ月目(90%) 900,000円 1,012,500円 1,113,300円 1,215,000円
6ヶ月目(100%) 1,000,000円 1,125,000円 1,237,000円 1,350,000円
ご依頼期間 6ヶ月前 8か月前 12か月前

【参考プラン】

30室の場合:
月額160~250万前後、4つの導入プランがございます
*スタンダード:B-Planの事例 180万程度/月(月額委託料+食事代)
50室の場合:
月額190~300万前後、4つの導入プランがございます
*スタンダード:B-Planの事例 200万程度/月(月額委託料+食事代)

【オリジナル提案】

  1. 手作りで嚥下食、行事食のご提案、ご要望にお応えしていきます
    食品業者からの献立メニューを仕入れる事はございません。
  2. ケアマネージャー様への試食会をサポート致します
    *無償、有償がプランによって変わります
  3. 事業所内の企画、運営のサポートさせて頂きます
    *無償、有償がプランによって変わります
  4. 開業に伴い、業務委託料を入居率に応じてご提案いたします
    御社のご入居をお食事を通じて、貢献いたします。
    *例 1ヶ月目 50%~、6ヶ月目 100%
  5. ご希望の導入Planによって、ご依頼・ご相談期間が変わります
    1)A-Plan、B-Plan:6ヶ月前以上
    2)C-Plan:8ヶ月前以上
    3)D-Plan:12ヶ月以上
    *ご希望についてのヒアリング、人員体制、教育、メニュー制作にお時間を頂きます

導入までの流れ

担当者がご希望や状況をお伺いします
STEP1ヒアリング

御社の目的に合った委託化の為に、担当者が訪問しお話を伺います。ご希望や利用者様の状況などをヒアリングをさせていただき、ニーズに応じたプランニングをご提案致します。

STEP2ご提案

ヒアリングを元に利用者様のニーズに合った献立内容やお見積書をわかりやすくご提示致します。開業時の場合、効率的な厨房設計、機器選定をご提案いたします。

献立内容やお見積書をご提示いたします
実際の料理をご試食いただきます
STEP3試食会

試食会でお伝えしたいポイントは、当然のことながら、まずは「味とクオリティ」です。やはり美味しさが利用者の満足度向上に直結します。味だけでなく「栄養バランス」や「盛り付け」利用者のニーズに合っているかどうか!も大切なポイントです。
また社員様のお食事もご要望を頂いており、社員様の満足度にも喜ばれておりますので、必ずご試食頂ければと思います。

STEP4ご契約

契約内容を確認の上、ご納得頂いたのちに弊社とご契約いただきます。ご契約後、オープニングスケジュールに基づき、運営スタートの準備に入ります。開業時の場合は、「開業プラン特別プラン」をご提案致します。

ご契約内容をご確認いただきます
食堂運営を開始します
STEP5スタート

運営開始後、本部の調理責任者が献立や栄養バランスだけではなく、毎日のお食事を画像で盛付や彩りを確認し改善は日々、行います。
訪問を行い、ご満足いただけるサービス提供が実施されているか御社のスタッフ様とヒアリングなども定期的に行います。

STEP6ケアマネージャー試食会

開業時のお披露目会や入居率アップの為に近隣のケアマネージャー様などをご招待して頂き、試食会をサポート致します。お食事の美味しさや楽しさを通じて、御社の入居率に貢献致します。

近隣のケアマネジャー様向けの試食会もサポートします

ご相談・ご質問等、お気軽にお問い合わせください